Mô tả
Papale Primitivo được làm từ nho Primitivo là tên một giống nho đen được sử dụng trong các loại rượu vang có màu đen như mực, chứa nhiều chất tanin ở vùng Puglia nơi sâu nhất miền nam Italy.
Papale Primitivo được sản xuất bằng cách ngâm ở nhiệt độ 26 ° -28 ° C. Sau khi lên men, được ngâm trong thùng gỗ tối thiểu 10 tháng.
Sau cuộc bầu cử của Đức Giáo Hoàng Francis vào năm 2013 Vatican đã mua 115 chai Papale Primitivo để tiếp khách. Papale Primitivo cũng giành được rất nhiều huy chương vàng trong các festival về rượu vang
Phát huy hương vị tối đa khi dùng chung với những món ăn như phô mai, thịt bò bít tết, thịt cừu và các món nướng